最近、SNSやインターネットで健康やダイエットに関する情報を見かける機会が増えました。
発信者のプロフィールを見ると、
- ○○栄養アドバイザー
- 食育インストラクター
- ダイエットアドバイザー
- ファスティングマイスター
- 健康管理士
など、「栄養」や「健康」に関する資格を持っている方も多く見受けられます。
健康への意識が高まる中で、栄養について学ぶ人が増えていることはとても素晴らしいことです。
しかし、ここで知っておいていただきたいことがあります。
それは、
「栄養の名前がついている資格＝国家資格ではない」
ということです。
今回は、栄養に関する資格の違いや、食事相談をするときに知っておきたいポイントについて解説します。
栄養に関する資格には大きく2種類ある
栄養に関する資格は、大きく分けると
- 国家資格
- 民間資格
の2種類があります。
国家資格
国家資格には、
- 栄養士
- 管理栄養士
があります。
これらは厚生労働省が認める国家資格であり、指定された養成施設で専門的な教育を受けたうえで取得する資格です。
特に管理栄養士は、病院や介護施設、学校、企業などで栄養管理や栄養指導を行う専門職として位置付けられています。
健康な方へのアドバイスだけでなく、
- 糖尿病
- 高血圧
- 脂質異常症
- 腎疾患
- 肥満
など、病気の予防や改善を目的とした栄養指導も行います。(厳密には医師の指示のもとにはなりますが。)
民間資格
一方で、
- 食生活アドバイザー
- 健康食コーディネーター
- ダイエットアドバイザー
- ファスティング関連資格
などは民間団体が認定している資格です。
これらの資格は、食や健康について学ぶきっかけとして非常に有意義なものです。
ただし、国家資格とは取得までの教育内容や学習時間、求められる知識量が大きく異なります。
そのため、医療や疾病管理に関する専門的な栄養指導を行うことを目的とした資格ではありません。
なぜ資格の違いを知る必要があるの？
近年はSNSの普及により、誰でも気軽に健康情報を発信できる時代になりました。
しかしその一方で、
- 極端な糖質制限
- 特定の食品だけを食べるダイエット
- 科学的根拠が不明確な健康法
- サプリメントだけに頼る栄養管理
などの情報も数多く発信されています。
情報を受け取る側として大切なのは、
「誰が発信しているのか」
を確認することです。
もちろん、民間資格を持つ方の中にも熱心に勉強されている方はたくさんいます。
しかし、
- 健康診断の結果が気になる
- ダイエットを成功させたい
- 生活習慣病を予防したい
- 家族の健康管理をしたい
という場合は、国家資格を持つ管理栄養士に相談することをおすすめします。
管理栄養士は何を学んでいるの？
管理栄養士になるためには、
- 基礎栄養学
- 応用栄養学
- 解剖学
- 生理学
- 生化学
- 食品学
- 臨床栄養学
- 公衆衛生学
- 給食経営管理学
など、多岐にわたる分野を学びます。
さらに国家試験では、人の身体の仕組みや病気との関係についても理解していることが求められます。
つまり、
「何を食べたらいいのか」
だけではなく、
「なぜそれが必要なのか」
「その人の健康状態に合っているのか」
まで考えながらアドバイスを行うのが管理栄養士の役割です。
情報があふれる時代だからこそ
インターネットやSNSは便利な反面、情報が多すぎて何を信じればよいのかわからなくなることもあります。
だからこそ、
- 発信者は誰なのか
- 根拠はあるのか
- 自分の身体に合っているのか
を確認することが大切です。
食事は毎日の積み重ねです。
だからこそ、正しい知識をもとに、自分に合った方法で続けていくことが健康への近道になります。
食事や栄養について相談してみませんか？
「健康のために何を食べたらいいかわからない」
「ダイエットしたいけど続かない」
「健康診断の数値が気になる」
「SNSの情報が多すぎて何を信じればいいかわからない」
そんなお悩みはありませんか？
食事や栄養の悩みは、一人ひとり生活環境や体質によって異なります。
ネットの情報だけで判断するのではなく、自分に合った方法を見つけることが大切です。
このような方におすすめです
✓ ダイエットをしたい
✓ 健康診断の結果を改善したい
✓ 血糖値や血圧が気になる
✓ 疲れやすさを改善したい
✓ 食生活を見直したい
✓ 家族の健康管理について相談したい
✓ 正しい栄養知識を身につけたい
LINEで栄養相談受付中
私は管理栄養士として、食事や栄養に関するご相談をLINEで受け付けています。
無理な食事制限ではなく、あなたのライフスタイルに合わせた続けやすい方法をご提案します。
まずはお気軽にご相談ください。
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執筆者プロフィール
吉良 優衣
管理栄養士
株式会社たいよう所属
整骨院事業を通じて地域の皆さまの健康づくりをサポートしながら、栄養相談や食事指導を行っています。
「続けられる食事改善」を大切にし、一人ひとりに寄り添ったサポートを心がけています。
食事や健康についてお困りのことがありましたら、お気軽にご相談ください！
講習会等のご依頼もお待ちしてます！
